Teks Prosedur Kompleks

Tata Cara Pembuatan Bakso

1.      Pertama-tama.Siapkan semua alat dan bahan bahannya

2.      Kedua, Campurkan daging sapi, tepung kanji, bawang putih, bawang merah, merica dan garam kedalam wadah. Bisa di uleni secara manual atau pun dengan menggunakan food processor atau blender. Giling sampai halus dan tercampur rata.

3.      Lalu, Tambahkan es batu jika adonan lemas dan sulit dibentuk.

4.      Kemudian, Panaskan api kemudian rebus air sampai mendidih.

5.      Selanjutnya, Genggam adonan bakso di atas kemudian tekan sampai muncul diantara ibu jari dan jari telunjuk. Potong menggunakan sendok, lalu masukan kedalam air panas.

6.      Terus bentuk bakso sampai adonan habis.

7.      Dan, Masak dalam api yang besar hingga semua bakso terlihat mengapung.

8.      Jika sudah angkat.
9.  Proses pembuatan kuahnya. Didihkan air, masukkan senua bahan dan bumbu secara bersamaan termasuk bawang merah dan bawang putih. Tunggu sampai mendidih dan tulang matang. jika sudah matanag, kecilkan api. Biarkan kuah tersebut tetap berada diatas kompor.

10. Akhirnya, Bakso pun telah jadi
11. Terakhir, Hidangkanlah selagi masih hangat.